健康飲食建議

總是感覺疲勞嗎?你可能需要更多的纖維

圖片來源:Getty Images/ Daniel de la Hoz
T這裏是疲勞,那裏是極度疲勞。疲勞就是知道自己真的需要多睡一兩個小時。但疲勞不止於此。索菲亞·托利弗,醫學博士,家庭醫學醫生俄亥俄州立大學韋克斯納醫學中心描述了疲勞作為一種“壓倒性的感覺,感覺很累,不像你自己,或感覺真的很累。”

如果疲勞是你已經經曆了很長一段時間的事情,絕對值得和你的醫生預約視頻時間,讓他給你做測試,看看你是否缺乏某種特定的營養素。例如,鐵含量低,會導致疲勞.注冊營養師林賽•克萊恩RD他說,還有一種營養物質在預防疲勞方麵發揮著作用:纖維。她說:“盡管纖維不能提供能量,但它確實有助於能源調節。”在這裏,她詳細解釋了這意味著什麼,並給出了避免疲勞的最佳飲食建議。

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說到吃東西避免疲勞,大多數人首先想到的營養物質是蛋白質而且健康的脂肪.這並沒有錯——這兩種營養物質在為身體提供能量方麵非常重要,但克萊因說,說纖維不是這一難題的一部分是錯誤的。她解釋說,盡管纖維被認為是無熱量(或無能量)的,但有一種特殊類型的纖維,即可溶性纖維,為腸道中的細菌提供能量,以產生短鏈脂肪酸。“然後你的身體就可以利用這些短鏈脂肪酸為大腸提供能量,”她說。

纖維101課:纖維有兩種溶性和不溶性。不溶性纖維的主要來源是水果和蔬菜中的粗糧,有助於增強大便。另一方麵,可溶性纖維可以在燕麥、豆類、扁豆、蔬菜、水果和全穀物等食物中找到。克林解釋說,可溶性纖維吸收水分,膨脹,並產生一種凝膠狀物質,幫助消化係統。“當可溶性纖維出現時,它會減慢糖進入細胞的速度,”Klein說。這有助於保持血糖水平穩定。

克萊因說,如果沒有可溶性纖維,血糖水平往往會波動,從而導致你的能量水平出現類似的劇烈波動。(順便說一句,克萊因強調,你仍然需要不溶性纖維;兩者都是良好消化的關鍵。)

克萊因說:“纖維也能填飽肚子,有飽腹的效果。”“這意味著更少的饑餓感,更有能力專注於其他任務。當你為你的身體提供了足夠的卡路裏和纖維時,你的大腦就不會思考“我的下一頓飯是什麼時候”。這會讓你專注於當下。”

既然我們已經了解了為什麼纖維對避免疲勞很重要,接下來的問題是吃什麼來確保你獲得足夠的纖維。

吃什麼避免疲勞

一般來說,建議以吃為目標每天攝入25克纖維.但請記住,蛋白質和健康脂肪對避免疲勞也非常重要,所以克萊因說,要想真正避免疲勞,你應該確保你的正餐和零食涵蓋了這三種基礎。需要一些例子來說明它到底是什麼樣子的嗎?以下是Klein推薦的三種零食:

1.梨配乳清幹酪,蜂蜜和肉桂

梨是這兩種纖維的重要來源,總纖維含量的29%來自可溶性纖維。意大利乳清幹酪富含蛋白質,硒,鈣,以及-3和-6脂肪酸。撒在上麵的肉桂粉不僅能增加甜味它有助於保持血糖水平穩定你知道,這是避免疲勞的關鍵。

2.幹棗配花生醬

這兩種簡單的食材中含有如此多的能量補充成分。兩者都富含纖維花生醬富含蛋白質和健康脂肪

3.牛油果加全麥麵包,蘋果片,羊乳酪,蜂蜜和芝麻菜

克萊因說,這是她個人最喜歡的抗疲勞方法之一。牛油果,全麥麵包,蘋果片,芝麻菜所有纖維。奶油牛油果和羊乳酪既有蛋白質又有健康的脂肪。顯然,健康飲食者如此喜愛牛油果是有正當理由的。

看看下麵的視頻,看看為什麼牛油果這麼有營養:

要弄清到底是什麼原因讓你感覺筋疲力盡,就像在玩偵探遊戲,這絕對值得和你的醫生談談。但是考慮一下你的纖維攝入量也是值得的。畢竟,絕大多數美國人睡眠不足.嘿,任何問題的解決方法都是多吃牛油果吐司,不會太糟糕,對吧?

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